Recepten

Griekse salade

AANTAL PERSONEN: 4
VOORBEREIDINGSTIJD: 10 minuten
BEREIDINGSTIJD: geen

INGREDIËNTEN:

  • 1 krop bindsla, in repen
  • 1/2 komkommer, geschild, zaadlijst verwijderd en in stukjes
  • 1 rode ui, in ringen
  • 4 trostomaten, in stukken gesneden
  • 1 pakje feta (200 g), in dobbelsteentjes
  • 75 g zwarte olijven

Voor de dressing:

  • 6 el Filippo Berio Extra Virgin Olijfolie
  • 3 el rode wijnazijn
  • 1 teentje knoflook, uitgeperst
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • Snufje suiker

BEREIDINGSWIJZE:

Doe alle ingrediënten van de salade in een grote kom.

Doe alle ingrediënten voor de dressing in een kommetje en klop tot een gladde emulsie. Sprenkel de dressing over de salade en hussel.

Navigation
© 2014 Filippo Berio P.Iva 00526090469
web design

ZOEKEN OP GEHELE WEBSITE

ZOEKRESULTATEN VOOR: